Нигә безгә трипны киптерергә кирәк?
Кипкәч, кризпи тышкы катлам өслектә барлыкка киләчәк, эчтә тендер, шома тәмне саклап, ниндидер хуш ис өстәр.
Бу бәянең һәм сату артуын аңлата.
Әзерлек этабы: Чистартканнан соң, аны тиешле зурлыкларга кисегез һәм аны челтәр пляжына тигез итеп кисегез; Сез шулай ук бөдрә арбада бөтен трипны ассызыклый аласыз.
Аз температура: температура 35 ℃, дымның 70% эчендә, һәм ул якынча 3 сәгать чамасы. Бу этапта аз температура киптерү яхшы форманы сакларга ярдәм итә.
Җылыту һәм хәлсезлек: әкренләп температураны 40 ℃ -45 ℃га кадәр арттыра, дымны 55% тәшкил итә, якынча 2 сәгать кипүне дәвам итегез. Бу вакытта баскыч кысыла башлый һәм дым эчтәлеге сизелерлек кимиячәк.
Көчәйтелгән кипте: температураны 50 ℃га кадәр көйләгез, дымны якынча 35% тәшкил итә, якынча 2 сәгать чамасы. Бу вакытта борылыш өслеге нигездә коры коры.
Highгары температура: температураны 53-55 ℃га күтәрегез һәм дымны 15% ка киметегез. Тиешлеваны бик тиз күтәрмәс өчен сак булыгыз.
(Менә гомуми процесс, клиент ихтыяҗлары буенча конкрет киптерү процессын урнаштыру яхшырак)
Суыту һәм төрү: Кипкәннән соң, өч тапкыр 10-20 минут һавада торсын, аны суытканнан соң коры шартларда мөһерләнсен.
Aboveгарыдагы адымнар аша сез трипсның кипкән процесс вакытында яхшы сыйфатны һәм тәмен тәэмин итә аласыз.
Пост вакыты: Ян-10-2025
