Нигә безгә трипны киптерергә кирәк?
Кипкәч, өслектә чиста тышкы катлам барлыкка киләчәк, ә эчке нечкә һәм шома тәмне саклап калыр, хуш ис өстәр.
Бу бәянең һәм сатуның артуы дигән сүз.
әзерләү этабы: Чистартканнан соң, аны тиешле үлчәмнәргә кисегез һәм челтәр подносына тигез итеп таратыгыз. сез шулай ук бөтен трипны асылган арбага асып куя аласыз.
Low Түбән температураны киптерү: Температура 35 is, дым 70% эчендә, һәм ул 3 сәгать чамасы киптерелә. Бу этапта түбән температураны киптерү яхшы форманы сакларга ярдәм итә.
atingылыту һәм дегумидификацияләү: температураны әкренләп 40 ℃ -45 to кадәр күтәрегез, дымны 55% ка киметегез һәм 2 сәгать чамасы кипүне дәвам итегез. Бу вакытта трипа кысыла башлаячак һәм дым күләме сизелерлек кимиячәк.
Күптерелгән киптерү: Температураны якынча 50 to көйләгез, дымны 35% ка куегыз, якынча 2 сәгать киптерегез. Бу вакытта трипның өслеге нигездә коры.
ighгары температураны киптерү: температураны 53-55 Ra ка күтәрегез һәм дымны 15% ка киметегез. Сак булыгыз, температураны бик тиз күтәрмәгез.
(Менә гомуми процесс, конкрет киптерү процессын клиент ихтыяҗларына карап кую яхшырак)
Суыту һәм төрү: Кипкәннән соң, трипны һавада 10-20 минут торырга рөхсәт итегез, һәм суытканнан соң коры шартларда мөһерләгез.
Aboveгарыдагы адымнар аша сез киптерү процессында трипның яхшы сыйфатын һәм тәмен саклый аласыз.
Пост вакыты: 10-2025 гыйнвар
