Гөмбә, шулай ук Yunн Эр һәм Санг Эр дип атала, минем илдә ашарга яраклы бактерияләр. Аның табигый бүленеше һәм ясалма культурасы бар. Гөмбә текстурасы йомшак, тәме йомшак, тәме тәмле, тәме үзенчәлекле, һәм ул протеин, май, шикәр һәм төрле витаминнар һәм минералларга бай. Аның югары туклыклы кыйммәте бар. Хәзерге диетологлар аларны "вегетариан стерилизаторы" дип мактыйлар Гөмбәнең туклану кыйммәте тимер һәм витаминлы матдәләргә бик бай булган хайван ризыклары белән чагыштырыла.
Кара гөмбәнең киптерү процессына сылтамакиптергеч.
1. Яңа сайланган кара гөмбәне су белән юыгыз һәм кара гөмбәне тәлинкәгә салыгыз.
2. Гөмбә киптергечне якынча 50 ° C-55 ° C җылытырга, температураны суытырга һәм агызылган кара гөмбәне киптергечкә бертөрле җибәрергә;
3. Кара гөмбәне киптерү температурасын 35-40 ° C ка куегыз. Кара гөмбә корыгач һәмҗылылык, өслеге зур күләмдә парга әйләнә. Бу вакытта гөмбә киптергечнең эшкәртү функциясе кабызылган; , Соңгы 4 сәгать;
4. 26 ° C-тан башлап, гөмбә киптергечнең акыллы PLC редакцияләү контроле мәгълүматлары сәгатенә 3 to4 and, һәм чыгару функциясе һаваның чагыштырмача дымының 10% тәшкил итә, ул 5-8 сәгать дәвамында саклана; температура 50-50кә кадәр күтәрелә, даими температура торышын ° C саклагыз, шулай итеп өске һәм аскы кара гөмбәләрнең торышы эзлекле булсын;
5. 5-8 сәгать даими температурадан соң, температура 55 ° C-60 ° C ка күтәрелә, 5-8 сәгатьтән соң; кара гөмбә 80% кипкәч, киптергечне алыгыз һәм 2 сәгать киптерегез. Барлык кара гөмбәләр корыгач, бетә.
Airава энергиясен куллануҗылылык насосыагач колак киптергеч температураны контрольдә тотарга тиеш. Температура бик югары, сындырырга яки сындырырга, тышкы кыяфәткә тәэсир итә; температура бик түбән һәм черү җиңел. Төп продуктның тышкы кыяфәтен, тулылыгын һәм катнаш суын тәэмин итү өчен төс көйләүләренә игътибар бирелә. Гомумән алганда, гөмбә кипкән бүлмәнең подшипник материалын һәм гөмбә киптергечне сайлау югары квалификацияле кара гөмбә пешерү өчен бик мөһим.
Саклык
Гөмбәнең максатчан коры булуы, киптерү йортының зурлыгы, вентиляция ысулы төрле булганлыктан, махсус киптерү процессы конкрет шартларга туры китереп кулланылырга тиеш. Гөмбәне киптерү процессын һәм детальләрен үзләштерегез, шулай ук яктылыкка игътибар итегез.
Пост вакыты: Август-02-2024
