Манганы эшкәртү процессында киптерү - гадәти дәвалау ысулы, ул мангоның саклану срогын озайта, тәмен һәм туклану кыйммәтен арттыра ала.
Көнбатыш флагманго киптерү өчен процесслар һәм җиһазлар белән тәэмин итә ала. Ул киптерү эффектына ирешү өчен температура, дым һәм вентиляция кебек параметрларны контрольдә тотып, мангодагы суны тиз парга әйләндерә ала.
1. Әзерлек этабы:
а. Яңа, уртача җитлеккән, корткычсыз манганы чимал итеп сайлагыз. Аларны кабыгы белән ябыштырыгыз, аннары бертөрле киптерү өчен бертөрле кисәкләргә яки блокларга кисегез.
б. Киселгән манго кисәкләрен яки блокларны чиста суга 5-10 минут чәчегез, аннары пычрак һәм пычракларны бетерү өчен, аларны су белән юыгыз. Аннан соң, манго кисәкләрен яки блокларны коландерга куегыз, су агызу өчен, өслекне мөмкин кадәр киптерегез.
в. Манганы суырганнан соң, аны бассейнга салыгыз, процесс буенча тәмләткечләр кушыгыз һәм һәр манго полосасының тәмле булуын тәэмин итү өчен 1 сәгать маринатлагыз.
2. Киптерү этабы:
а. Эшкәртелгән манго кисәкләрен яки кисәкләрен манго киптерү бүлмәсе подносына тигез итеп урнаштырыгыз, алар бер-берсенә капланмасын өчен.
б. Манго характеристикалары буенча, киптерү бүлмәсенең температурасын һәм дымлылыгын киптерү ихтыяҗларына яраклаштырыгыз. Гадәттә дым 30-40%, температура 55-65 градуска кадәр куела.
в. Манго кисәкләренең яки кисәкләренең зурлыгына һәм калынлыгына карап, киптерү вакытын билгеләгез, бу гадәттә 6-10 сәгать.
г. Уникаль һава тарату структурасы астындаКөнбатыш флаг киптерү бүлмәсе, киптерү процессында, манго кисәкләрен яки кисәкләрен подноска күчерү өчен, 2-3 сәгать саен киптерү бүлмәсен ачарга кирәкми. Бер төймә башлау хезмәт һәм операция чыгымнарын экономияли.
д. Манго кисәкләре яки кисәкләре кирәкле коры дәрәҗәгә җиткәч, аларны киптерү бүлмәсеннән чыгарып, суыту өчен җилләтелгән мохиткә урнаштырырга мөмкин.
3. Саклау һәм төрү:
а. Ихтыяҗ буенча, сез кипкән манганы кечкенә пакетларга яисә мөһерләү өчен профессиональ азык төрү машинасын куллана аласыз.
б. Саклау өчен коры, җилләтелгән һәм яктылыкка каршы мохитне сайлагыз, температураны 15-25 градус җылылык белән контрольдә тотыгыз.
Aboveгарыдагы җентекле процесс агымы аша без моны күрә алабызКөнбатыш флаг манго киптергечкипкән манганы киптерү процессында төп роль уйный. Ул температураны, дымны һәм җилләтү тизлеген төгәл контрольдә тота ала, кипкән манго тигез җылытыла һәм идеаль киптерү дәрәҗәсенә ирешә ала. Манго киптерү тартмасын куллану җитештерү нәтиҗәлелеген күтәрә, манго тәмен, төсен һәм туклыклы матдәләрен саклый, чиста һәм тәмле кипкән манго җитештерә ала.
Пост вакыты: Июль-02-2024
