Гөмбәләрне җиһаз белән киптерү процессы һәм өстенлекләре

Киптерү процессы

Әзерлек

Яңа, зарарсыз гөмбәләрне сайлагыз, сабаклардан пычрак чыгарыгыз, яхшылап юыгыз һәм артык су агызыгыз

Алдан дәвалау

Гөмбәләрне киметү өчен тигез (3-5 мм калынлыкта)киптерүвакыт

Йөкләү

Гөмбә кисәкләрен бер катламда киптерү подносларында тәртипкә китерегез, хәтта һава агымын тәэмин итү

ТемператураКонтроль

Башлангыч этап: өслек дымын бетерү өчен 2-3 сәгать 50-60 ° C.
Урта этап: 65-70 ° C эчке дымны парга әйләндерү өчен 4-6 сәгать.
Соңгы этап: дым күләме 10% тан төшкәнче 55-60 ° C.

Суыту һәм төрү

Салкынкиптерелгәнгөмбәләр һәм саклау өчен һава үткәрми торган контейнерларга тутырыгыз

Өстенлек

Эффективлык

Кояшка караганда 3-5 тапкыр тизрәк-киптерүһава торышы белән тәэсир итми

Даими сыйфат

Температураны төгәл контрольдә тоту төс, тәм, туклыклы матдәләрне саклый. *

Озын саклану вакыты

Корыгөмбәләр (дым <10%) 12-18 ай сакланырга мөмкин.

Гигиена

Ябык система тузан яки бөҗәкләрдән пычранудан саклый.

Масштаб

Рентабельлелеген арттыру өчен зур күләмле җитештерү өчен идеаль.

Йомгаклау

Киптерү җиһазлары температураны контрольдә тоту һәм тиз дегидрацияләү ярдәмендә гөмбә эшкәртүен көчәйтә, азык-төлек тармагында эффективлыкны, сыйфатны һәм тотрыклылыкны яхшырта.