I. Әзерлек
1. Бәрәңгене сайлагыз: Зыяннан, үсүдән һәм черүдән аз булган бәрәңгене сайлагыз. Бәрәңгене чагыштырмача бертөрле итеп сайларга тырышыгыз, алар киптерү процессында тигез итеп җылытылсын.
2. Бәрәңгене юыгыз: surfaceир өстендәге туфракны һәм бәрәңге пычракларын агып торган су белән яхшылап юыгыз. Әгәр дә үзсүзле таплар булса, сез аларны йомшак кына кисточка белән сөртә аласыз.
3. Кисәк яки кисәк бәрәңге: Бәрәңге чипсы яки кипкән бәрәңге формасы буенча, бәрәңгене якынча 0,3 - 0,5 см кисәкләргә кисегез, яки 1 - 2 куб сантиметр кечкенә кубларга бүлегез. Кискәч, оксидлашу һәм төссезләнү өчен аларны чиста суга батырыгыз.
II. Киптерү адымнары
1. Киптерү җиһазларын җылытагыз: киптерү җиһазларын 60 - 70кә кадәр җылытагыз°Алдан С. Бу бәрәңге киптерү җайланмасына салынганнан соң, киптерү вакытын кыскартып, киптерү эффектын тәэмин иткәннән соң, киптерү халәтенә тиз керергә мөмкинлек бирә.
2. Дренаж дымы: Чиста судан бәрәңгене чыгарыгыз, коры сөлге яки кухня кәгазен кулланыгыз, коры дымлылыкка артык дым булмасын өчен, өслек дымын тулысынча үзләштерегез.
3. Бәрәңгене тәртипкә китерегез: бәрәңгене киптерү җиһазлары подшипкаларына тигез итеп урнаштырыгыз. Аларны капламаска игътибар итегез, һәр кисәк яки бәрәңге кисәге бердәм киптерү өчен кайнар һава белән тулысынча элемтәгә керә ала.
4. Киптерү параметрларын куегыз: температураны 60 - 70 итеп куегыз°С һәм 4 - 6 сәгать. Киптерү процессында сез бәрәңгенең кипү торышын 1 - 2 сәгатьтә тикшерә аласыз, киптерү вакытын фактик ситуациягә туры китереп көйли аласыз.
5. Флип операциясе: 2 - 3 сәгать кипкәннән соң, бәрәңгене яхшылап борыгыз, икенче як та тигез җылытыла һәм киптерелә.
III. Пост - киптерү
1. Суыту: Кипкәч, бәрәңгене алыгызкиптерү җиһазларытабигый салкын булыр өчен аларны чиста киптерү челтәренә урнаштырыгыз. Суыту процессында бәрәңгедәге дым тагын да тигез бүленәчәк.
2. Саклау: суытылган кипкән бәрәңгене мөһерләнгән капчыкка яки контейнерга салыгыз һәм дымны сеңдерүдән һәм бозудан саклап калу өчен салкын һәм коры урында саклагыз.
Пост вакыты: 20-2025 апрель
