Чүптәшләр балыклары өчен киптерү технологиясе

Чүптәшләр балыклары өчен киптерү технологиясе

I. Кипкәнче чиста су балыкларын алдан эшкәртү

1. Югары сыйфатлы балык сайлау

Башта, киптерү өчен яраклы югары сыйфатлы балыкны сайлагыз. Карп, мандар балык, һәм көмеш карп кебек балык - яхшы сайлау кебек. Бу балыкның яхшы ит, яхшы текстура, кипү җиңел. Сыйфатны тәэмин итү өчен яңа балык сайларга тырышыгыз.

2. Балык эшкәртү

Балыкның эчке почмакларын бетерегез, аны чиста юыгыз. Балыкны 1-2 бүлеккә яки аннан соң операцияләрне җиңеләйтү өчен нечкә кисәкләргә кисегез. Балыкны эшкәрткәндә, гигиенакә игътибар итегез һәм пычранмас өчен бер тапкыр кулланыла торган перчаткалар киегез.

II. Чиста су балыкларының киптерү процессы

1. Алдан кесә

Артык дымны бетерү өчен эшкәртелгән балыкны 1-2 сәгатькә урнаштырыгыз. Аерылганнан соң, киптерү белән дәвам итегез.

2. Мич киптерү

Балыкны чиста пешерү битенә урнаштырыгыз һәм киптерү өчен мичкә куегыз. Температураны якынча 60 ° C белән контрольдә тотыгыз һәм Балыкның зурлыгы һәм калынлыгы буенча вакытны көйләгез. Гадәттә 2-3 сәгать кирәк. Вакыт-вакыт балыкны хәтта киптерү өчен.

Westernflag16 ел кайнар һава киптерү технологиясенә юнәлтелде. Бу профессиональ киптерү коррупциячысы, Sentvereз R & D җылыту системасы җитештерүче 15000 дән артык канәгатьләнерлек очрак һәм 44 патент.

Iii. Кипкән чиста су балыкларын саклау

Пумид яки исле матдәләрдән ерак булган балыкны коры, яхшы җилләтелгән җирдә саклагыз. Сез шулай ук ​​аны һава үткәрми торган сумкада мөһерли аласыз һәм аны суыткычтан ярты елдан артык вакыт уздыру өчен саклый аласыз. Кипкәч, сез балыкны балык белән балык кебек төрле савытларга карый аласыз.

Йомгаклап әйткәндә, чиста су балыкын киптерү - гади һәм практик азык-төлек ясау техникасы, ул югары сыйфатлы, тәмле, сәламәт кипкән балык продуктларын китерә ала. Дөрес процесс һәм ысуллар буенча, сез үзегезнең кипкән балыкны өйдә ясый аласыз.