** Актив кушылмаларны саклау **
Контролькиптерү50-65 ° C температурада 90-95% имбир һәм шогаол (төп биоактив компонентлар) саклый, ачык һавада киптерүдә 60-70%. Бу соңгы продуктларда антиоксидантның 30% югарырак булуын тәэмин итә.
** Тиз эшкәртү **
Индустриальдегидраторларкиптерү вакытын 5-7 көннән (традицион кояш киптерү) 8-12 сәгатькә киметегез, дым үзгәрүләре аркасында килеп чыккан пычракны булдырмыйча, ** 10х тизрәк үткәрү ** га ирешегез.
** Гигиеник стандартлаштыру **
ЯбыксистемаларыУВ стерилизациясе белән микробиаль йөкне 90% ка киметә, FDA 21 CFR 117 өлеш таләпләренә туры килә. Дым эчтәлеген 8-12% төгәл контрольдә тотарга мөмкин (ISO 939: 1980 стандарты).
** Энергияне саклаучы инновация **
Atылылык насосыкиптерү1,5-2 кВт / кг (электр җылытуда 3-4 кВт / кг) куллана, энергия чыгымнарын 50% ка киметә. Углерод чыгару күмер белән эшләнгән ысуллардан 75% түбән.
** Автоматлаштырылган сыйфат контроле **
ЯИ белән эшләнгән дым сенсорлары һәм күп этаплы һава агымын көйләү бердәм киптерүне тәэмин итә, продуктны кире кагу темпларын 40% ка киметә. Реаль вакыттагы мәгълүматны күзәтү HACCP сертификатына ярдәм итә.
** Икътисади өстенлекләр **
Автоматизация хезмәт чыгымнарын 80% ка киметә, ROI белән 10-15 ай эчендә. Кипкән имбир бәясе халыкара базардагы кояш белән киптерелгән продуктлар белән чагыштырганда 1,2-1,8 $ / кг арта.
** Нигә кулланыргаКиптерү җиһазлары? **
Традицион ысуллар пычрану, һава торышына бәйле булу, туклыклы матдәләр югалту кебек куркынычларга дучар булалар. Заманча киптерү технологиясе ** ел әйләнәсендә җитештерүне, ** премиум продуктның сыйфатын **, һәм ** азык-төлек куркынычсызлыгы кагыйдәләрен үтәүне тәэмин итә, имбир экспортерлары һәм фармацевтика тәэмин итүчеләре өчен кирәк.
Пост вакыты: 06-2025 март
